Le thé rouge est également connu sous le nom de « thé des empereurs » dans les temps anciens il était réservé à la noblesse.

C’est un thé originaire de la province chinoise du Yunan. Ce thé est vénéré dans le monde entier pour son effet amincissant, car il accélère le métabolisme du foie.

Les principales propriétés du thé rouge :

1-     aide à lutter contre le gain de poids

2-     supprime le cholestérol

3-     détoxifie et purifie, en aidant à éliminer la graisse stockée dans le corps

4-     à combattre la dépression légère

5-     aide à la digestion, purifie l’intestin et la flore intestinale.

Comment le préparer pour qu’il ait un goût agréable ?

a-      l’eau doit être chauffée sans être portée à ébullition

b-     préchauffer le récipient où le thé est fait avec de l’eau chaude

c-      mettre une cuillère à café par tasse

d-     verser de l’eau chaude dans la théière et laisser les feuilles de thé trois minutes

e-      retirer les feuilles de la théière et laisser reposer un moment, servir.

Le thé rouge, comme toute les variétés de thé contient de la caféine. Il est important de savoir que si vous en prenez avant le coucher cela peut affecter votre sommeil. Notez également que la consommation excessive de thé rouge n’est pas recommandée, limitez-vous à 2-3 tasses par jour.